أنواع البروفيترول: الكلاسيكي وغولد والشوكولاتة البيضاء والكرز بالفستق

الإجابة المختصرة: يقدّم Nazar Profiterol خمسة أنواع من البروفيترول: الكلاسيكي بالشوكولاتة الداكنة، وغولد بنكهة الكراميل، وبالشوكولاتة البيضاء مع الفستق، والكرز والفستق بكريمة الدبلومات، والمشكّل الثلاثي الذي يجمع الصلصات الثلاث في علبة واحدة. جميع الأنواع تحتوي على كرات عجينة الشو الطرية وكريمة الحلواني المطبوخة بالحليب؛ والفرق في الصلصة والحجم.

ستجد في هذا الدليل طعم كل نوع، وكم شخصاً يكفي، ومتى تختاره. وإذا أردت معرفة أصل هذه الحلوى، اقرأ أولاً من أين جاء البروفيترول؟

ما الذي يميّز أنواع البروفيترول؟

يتكوّن البروفيترول من ثلاثة أجزاء: كرات عجينة الشو، والكريمة في داخلها، والصلصة فوقها. في Nazar نحضّر الكرات والكريمة من الصفر كل صباح في مصنعنا في منطقة شريفلي بإسطنبول. أما الفرق الحقيقي فهو الصلصة: نوع الشوكولاتة البلجيكية يغيّر طابع الحلوى بالكامل.

البروفيترول الكلاسيكي: شوكولاتة داكنة منذ 1946

صلصة من الشوكولاتة البلجيكية الداكنة مع كريمة الحلواني وكرات الشو، وهي الوصفة التي يقدّمها Nazar في إسطنبول منذ عام 1946. مثالي إذا كنت تحب التوازن بين الحلاوة والمرارة الخفيفة.

أحجام البروفيترول الكلاسيكي

• 220 غ: 3–4 كرات، حصة لشخص واحد.
• 750 غ: 12 كرة، تكفي 3–4 أشخاص.
• 1 كغ: 16 كرة، تكفي 4–5 أشخاص.

بروفيترول شوكولاتة غولد: لمحبّي الكراميل

تُحضَّر الصلصة من شوكولاتة غولد البلجيكية (بالكراميل). وبحسب الشركة المصنّعة Callebaut، تُصنع شوكولاتة غولد من السكر المكرمل والحليب المكرمل، وتظهر فيها نكهات التوفي والزبدة والقشدة مع لمسة ملح. متوفر بحصة 220 غ وعلبة 600 غ (10 كرات، تكفي 2–3 أشخاص).

بروفيترول بالشوكولاتة البيضاء والفستق

صلصة من الشوكولاتة البلجيكية البيضاء مع الكريمة نفسها وكرات الشو، ومزيّن بالفستق الحلبي من عنتاب. طعم حليبي ناعم. متوفر بحجم 220 غ و600 غ (10 كرات، تكفي 2–3 أشخاص).

بروفيترول الكرز والفستق

وصفة مختلفة: كريمة الدبلومات والكرز الحامض والفستق وقطع الشوكولاتة مع صلصة رخامية. حموضة الكرز توازن حلاوة الشوكولاتة. متوفر بحصة 220 غ وعلبة 700 غ.

بروفيترول Nazar المشكّل الثلاثي

علبة 750 غ تجمع ثلاث صلصات من الشوكولاتة البيضاء وغولد والداكنة مع 12 كرة شو وكريمة الحلواني. تكفي 3–4 أشخاص، ليجد كل واحد نكهته المفضلة.

أي بروفيترول تختار؟

• حلوى لك وحدك: أي حصة 220 غ.
• لشخصين أو ثلاثة: غولد أو الشوكولاتة البيضاء 600 غ.
• مائدة عائلية لـ 3–4 أشخاص: الكلاسيكي 750 غ أو المشكّل 750 غ.
• ضيوف كثيرون: الكلاسيكي 1 كغ أو طلب بالجملة.

شاهد جميع الأنواع بالصور في قائمتنا.

كيف تطلب البروفيترول في إسطنبول؟

يمكنك الطلب عبر الموقع بثلاث طرق: الاستلام من المتجر (دون رسوم توصيل، ونتصل بك عندما يجهز طلبك)، والتوصيل إلى أي مكان في إسطنبول، والطلب بالجملة. أو زر أحد فروعنا في إسطنبول، وهي مفتوحة طوال أيام الأسبوع.

للمكاتب وأعياد الميلاد والأعراس استخدم صفحة الطلب بالجملة: السعر واحد للجميع، والخصم يُطبَّق تلقائياً حسب قيمة السلة.

الأسئلة الشائعة

ما الفرق بين أنواع البروفيترول؟

كرات الشو والكريمة واحدة، والفرق في الصلصة: الكلاسيكي بالشوكولاتة الداكنة، وغولد بنكهة الكراميل، والأبيض بالشوكولاتة البيضاء والفستق. أما الكرز والفستق فوصفة مستقلة بكريمة الدبلومات.

كم شخصاً تكفي علبة البروفيترول؟

220 غ لشخص واحد، و600 غ لـ 2–3 أشخاص، و750 غ لـ 3–4 أشخاص، و1 كغ لـ 4–5 أشخاص.

كم يوماً يبقى البروفيترول صالحاً؟

نحضّر البروفيترول طازجاً كل يوم، ومدة صلاحيته 3 أيام. احفظه في الثلاجة.

هل الإكلير والبروفيترول شيء واحد؟

كلاهما من عجينة الشو، لكن الشكل وطريقة التقديم مختلفان. اقرأ الفرق بين الإكلير والبروفيترول.