Как французская выпечка покорила сердце Стамбула

Из парижских кухонь к берегам Босфора Путь заварного теста из европейских кухонь на оживлённые улицы Стамбула — это история культурного обмена, длящаяся столетиями. Изобретённое в Италии в XVI веке и доведённое до совершенства во Франции, заварное тесто появилось в Стамбуле в позднеосманский период через европейские кондитерские Бейоглу. Nazar Profiterol: мост между культурами с 1946 года В 1946 году Nazar Profiterol открыл двери в Куртулуше — одном из самых разнообразных районов Стамбула. Три поколения спустя Nazar ежедневно производит тысячи свежих изделий на фабрике площадью 3 000 м² в Шерифали, доставляя их в шесть филиалов по всему Стамбулу. Посетите нас или закажите на nazarprofiterol.com | WhatsApp: +90 530 253 74 09